先日，ANAの機内雑誌で面白い記事を見つけた（石原医学博士著）． 人類の歴史は天変地異などにより飢餓との戦いの歴史でもあった． その結果，空腹時に血糖が低下したときには，それを増加させるホルモンは10種類ぐらい存在するが，食べすぎによって血糖が上…